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濰坊市飯店和烹飪協會
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大眾點評發餐飲報告引商戶觸網

本文發表于:2014-6-7    

近日,來自北京、天津、沈陽等城市的1000余名商戶代表就移動互聯網時代的消費特點和傳統餐飲業如何通過移動互聯網助力企業信息化管理進行了探討。為了指導商戶利用網絡,艾瑞咨詢與大眾點評聯合發布研究報告《科技如何改變餐飲》。

    研究報告顯示,在北京、上海、廣州、深圳等大城市有外出就餐習慣的受訪者中,99%以上有餐前搜索餐館信息的習慣,50%以上在就餐前習慣查詢優惠信息、口味特色、餐館環境、地理位置和服務質量等信息。而信息搜集的天平已經逐漸向科技信息渠道方向傾斜:本地生活消費綜合平臺、搜索引擎、團購網站等科技信息渠道已經取代傳統信息渠道,成為消費者獲取信息的核心載體。

 

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